Les pourboires au Vietnam

Il est d'usage de donner un pourboire aux guides. Certes, ceux-ci sont très mal payés, mais ce qu'ils obtiennent des touristes multiplie de nombreuses fois leur paie initiale. Pour le guide, 2 € par jour suffisent (un peu plus si vous êtes très content). Sur plusieurs jours, c'est dégressif. Compter la moitié moins pour le chauffeur (sinon, vous vexerez le guide !). Parfois le pourboire semble comme un dû, indépendamment de la qualité de la...

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Fête du culte de Notre Dame du Pays du mont Sam

Le Comité populaire de la province d’An Giang (Sud) a organisé le 8 juin la cérémonie d’accueil du certificat du patrimoine culturel immatériel national pour la Fête du culte de Notre Dame du Pays du mont Sam. La cérémonie a eu lieu au temple de Notre Dame du Pays du mont Sam, dans la ville de Chau Doc (province d’An Giang).  La fête du culte de Notre Dame du Pays du mont Sam porte les caractéristiques culturels des habitants du Sud....

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Cuisine et gastronomie au Vietnam

La cuisine vietnamienne est délicieuse et variée. Les cuisines du Nord et du Sud sont différentes . A Hanoi , on sert des salades à base de liseron d’eau, tandis qu’à Hô Chi Minh ville, les plats sont gras et plus sucrés. Le riz qui remplace le pain, constitue la base du repas vietnamien : il se consomme nature, parfumé ou gluant. Le Vietnam est riche en poissons, crustacés et fruits de mer. La viande reste un peu chère . Cependant on trouve...

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Le 6e festival des fleurs de Da Lat 2015

Le 6e festival des fleurs de Da Lat 2015 aura lieu du 30 décembre 2015 au 3 janvier 2016 dans la ville du même nom, province de Lâm Dông (Hauts Plateaux du Centre).    De nombreuses activités culturelles et artistiques sont prévues dont un "espace des fleurs", une exposition, un carnaval, des colloques... La cérémonie d’ouverture aura lieu Place Lâm Viên, et sera retransmise en direct sur la chaîne VTV1. Ce festival est un grand...

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Culture et Tradition au Vietnam

Le Vietnam possède une culture éclatante basée sur la civilisation agricole. Ainsi, la vie des Vietnamiens est étroitement liée à leur hameau, à leur village, à leur pays natal. Mais ces hameaux et villages sont autrement appelés dans la langue de chaque ethnie. Comme par exemple ke cha, lang en langue vietnamienne, chieng en langue tay-thai, ban en langue muong, buon play dans la langue de certaines ethnies des Hauts-Plateaux du Centre... Les...

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Géographie au Vietnam

Le Vietnam est une bande de terre dont la configuration rappelle la lettre S. Situé au centre de l'Asie du sud-est, il est bordé au nord par la Chine, à l'ouest par le Laos et le Cambodge, et s'ouvre à l'est et au sud sur la mer Orientale et l'océan Pacifique. La côte s'étire sur 3 260 km et les frontières terrestres sur 3 700 km. À vol d'oiseau, la distance nord-sud est de 1 650 km; la largeur maximale du territoire au nord atteint 600 km,...

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Téléphone et internet au Vietnam

Pour appeler le Vietnam depuis la France, il faut composer le (00) + code Vietnam (84) + indicatif de la province + le numéro de votre correspondant. Pour appeler la France depuis le Vietnam, il faut composer le (00) + code France (33) + le numéro de votre correspondant à 9 chiffres (c'est–à–dire sans le 0 initial). La communication téléphonique est facturée par trois minutes. Préférez les appels automatiques aux opérateurs (moins onéreux). Possibilités...

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Les plats de la fête du Tet

Le Têt, nouvel an lunaire, est là dans deux semaines. Il n’est pas de tradition plus enracinée chez les Vietnamiens que le Nouvel An Lunaire, avec ses rites et traditions, et fêté par tout un chacun, indépendamment de son obédience religieuse, tant au pays natal que par la diaspora vietnamienne, fût-ce en Patagonie septentrionale. Les pétards éclatant à minuit pile, la présentation (à genoux, dans la famille de l’auteur !) des vœux des enfants...

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